有機栽培　タイバジル　オリエンタルバジル　500g

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カテゴリー	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
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タイ料理の「ガパオライス」（タイのホーリーバジルを使った炒め物）が日本でも知名度・認知度が上がってきています。　まだまだ知らない人が圧倒的に多いです。　ベトナム料理の代表作、Pho（フォー）にも使われています。タイ現地での「ホーラパー（Horapha）」を使う代表的な料理はといえば、やはり「ゲーンキョワーン（グリーンカレー）」です。　「ガパオ」との違いは、華やかでやさしいバジル香であることで、「ホーラパーが入る、入らない」で「ゲーンキョワーンの味」も歴然とした違いがあります。アニスグローブのような味がとてもよい香りのバジル、生葉を料理に利用します。　特にエスニック料理に最適です。和名：　タイバジル、ホーラパー、オリエンタルバジルベトナム語：　Rau húng quế英名：　Thai Basil、Horapha、Asian Sweet Basil学名：　Ocimum basilicum ‘Horapha’北海道沖縄県は　発送にプラス料金かかります。種類···バジル特徴···農家直送量···1kg

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